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2024년 3월 셋째주 깜짝 설문 결과카테고리 없음 2024. 3. 22. 15:26
✅ 61%의 사장님이 밝고 활발한 손님을 더 좋아한다고 답해주셨어요. 아무래도 활기찬 분들이 손님으로 오신다면 가게 분위기도 밝아지고, 메뉴를 대접하는 사람의 입장에서도 기분이 좀 더 좋을 수 있겠단 생각이 듭니다. ✅ 매주 설문에 참여해주신 분들 중 30분을 추첨해 박카스 기프티콘을 보내드립니다. 당첨되신 분들께는 별도로 안내 문자를 보내 드려요. ✅ 키친보드 깜짝설문은 매주 화요일마다 진행되고 있습니다. 설문에 참여하셔서 다양한 주제에 대한 사장님의 의견을 공유해주세요!
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3월 셋째주 요식업 뉴스카테고리 없음 2024. 3. 21. 16:03
3월 셋째주 요식업 뉴스 요약 🥃 '잔술' 판매 가능 이르면 다음달부터 주류 관련 법률 시행령이 개정됩니다. 개정안이 시행되면 주류를 술잔에 담아 판매하는 경우가 허용되므로, '한 잔 소주' 등을 판매할 수 있습니다. 이외에도 주류를 냉각 또는 가열해 판매하거나, 즉석에서 재료를 섞어서 판매하는 것도 가능해집니다. 🍲 음식에 그릇 파편 배달 주문한 된장찌개를 3살짜리 자녀에게 먹였는데, 뚝배기 조각이 나왔다는 한 손님의 사연이 화제입니다. 음식에서 이물질이 나온 경우 점주의 과실이 확인되면 영업정지 또는 과징금을 받을 수 있으며, 주문자가 피해를 입은 경우 치료비 등도 배상해야 합니다. 🪟 창문으로 침입 모두가 퇴근한 밤에 창문이 제대로 잠기지 않은 식당을 골라 금품을 훔친 남성이 붙잡혔습니다. 범인은 ..
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2024년 3월 둘째주 깜짝 설문 결과카테고리 없음 2024. 3. 15. 11:28
✅ 78%의 사장님이 위치를 바꾸고 싶다고 응답해주셨어요. 좋은 위치에 있다면 손님들이 찾기도 쉬울테고, 유동인구가 많은 지역에 있다면 자연스레 손님이 늘 것이라는 기대가 반영된 결과인 것 같아요. ✅ 매주 설문에 참여해주신 분들 중 30분을 추첨해 박카스 기프티콘을 보내드립니다. 당첨되신 분들께는 별도로 안내 문자를 보내 드려요. ✅ 키친보드 깜짝설문은 매주 화요일마다 진행되고 있습니다. 설문에 참여하셔서 다양한 주제에 대한 사장님의 의견을 공유해주세요!
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3월 둘째주 요식업 뉴스카테고리 없음 2024. 3. 14. 12:18
3월 둘째주 요식업 뉴스 요약 🏦 저금리 대환 확대 소상공인 이자 부담을 덜기 위한 저금리 대환 프로그램 대상이 18일부터 확대됩니다. 금리 7% 이상 대출을 2020년 1월 1일~2023년 5월 31일 내 최초 취급한 경우 최대 연 5% 저금리 대출로 전환할 수 있습니다. 자세한 사항은 저금리로.kr에서 확인할 수 있습니다. 🔨 최대 200만원 지원 하나은행이 사업장당 200만원까지 지원하는 '사업장 환경개선 지원 사업' 신청자를 4월 12일까지 모집합니다. 하나 파워 온에서 신청할 수 있으며, 노후간판을 교체하는 '간판 지원 사업'과 인테리어 비용을 지원하는 '실내 보수 지원 사업' 두 가지 분야로 진행됩니다. 🤳 급여 가불 서비스 외식업계 인력난이 가속화되면서 장기 근속 직원 유치를 위해 '가불' ..
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2024년 3월 첫째주 깜짝 설문 결과카테고리 없음 2024. 3. 8. 11:49
✅ 57%의 사장님이 주방에서 일하는 것을 선호한다고 답해주셨어요. 홀이 더 좋다고 응답해주신 분들도 43%로 적은 숫자는 아닌데요. 접객과 서빙보다는 요리하는 것 자체를 선호하시는 분들이 많은 것 같아요. ✅ 매주 설문에 참여해주신 분들 중 30분을 추첨해 박카스 기프티콘을 보내드립니다. 당첨되신 분들께는 별도로 안내 문자를 보내 드려요. ✅ 키친보드 깜짝설문은 매주 화요일마다 진행되고 있습니다. 설문에 참여하셔서 다양한 주제에 대한 사장님의 의견을 공유해주세요!
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3월 첫째주 요식업 뉴스카테고리 없음 2024. 3. 6. 17:16
3월 첫째주 요식업 뉴스 요약 🥬 쌈채솟값 폭등 지난주 상추, 깻잎 가격이 전주 대비 두배 이상 뛰었습니다. 흐린 날씨에 작황이 좋지 않은 상황에서 3월 3일 삽겹살데이를 앞두고 수요가 급증한 탓으로 분석됩니다. 이외 방울토마토(59.2%), 무(46.9%), 오이(42.2%) 등도 큰 상승폭을 보였습니다. 🌏 친환경 빨대 지원 서울시가 플라스틱 빨대를 줄이기 위해 대체 빨대 구입 시 단가 차액을 지원합니다. 4월부터 협동조합 온라인 판매처를 통해 매장별 총 1만개까지 개당 약 3원 할인된 가격으로 구입할 수 있으며, 11일부터 대체 빨대 무료 나눔 행사도 진행할 예정입니다. ☀️ 외식업 매출 증감률 핀테크 서비스 핀다에서는 올해 1월 전국 외식업 상권 동향을 담은 '전국 외식업 상권 기상도'를 공개했습..
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2024년 2월 마지막주 깜짝 설문 결과카테고리 없음 2024. 3. 4. 10:50
✅ 57%의 사장님이 물, 반찬을 모두 직접 가져다 드린다고 합니다. 물과 반찬 모두 셀프인 곳도 31%나 된다고 하는데요. 고물가 시대인만큼 고정비를 줄이기 위한 사장님들의 고민이 엿보이는 결과인 것 같네요. ✅ 매주 설문에 참여해주신 분들 중 30분을 추첨해 박카스 기프티콘을 보내드립니다. 당첨되신 분들께는 별도로 안내 문자를 보내 드려요. ✅ 키친보드 깜짝설문은 매주 화요일마다 진행되고 있습니다. 설문에 참여하셔서 다양한 주제에 대한 사장님의 의견을 공유해주세요!
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