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4월 셋째주 요식업 뉴스카테고리 없음 2024. 4. 18. 17:37
4월 셋째주 요식업 뉴스 요약 📞 전화로 상습 사기 불특정 다수의 음식점에 무작위로 전화를 걸어 “장염에 걸렸으니 합의금을 달라, 그렇지 않으면 신고해 영업정지시키겠다”며 전국 음식점 수백 곳에서 9000만원을 뜯어낸 범인이 경찰에 붙잡혔습니다. 범인은 유사 수법으로 처벌 전력도 있는 일명 '장염맨'으로 밝혀졌습니다. 🤯 배달앱 사기 수법 과거 식당 측의 잘못으로 서비스를 약속받았다고 주장하며 무료 제공을 요구하는 신종 배달 사기 수법이 등장했습니다. 배달앱 요구사항에 "저번에 배달시킬 때 머리카락이 있어서 메뉴 재조리해 준다고 했는데 안 되면 취소해 주세요"와 같은 메모를 남기는 식입니다. 👩🏫 온라인 마케팅 교육 소상공인시장진흥공단에서 다음달 3일까지 인공지능을 활용한 마케팅 교육 프로그램 'AI외..
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2024년 4월 둘째주 깜짝 설문 결과카테고리 없음 2024. 4. 12. 12:37
✅ 59%의 사장님이 선거 결과가 자영업자에게 더 도움이 될 것이라고 응답해주셨어요. 자영업 시장의 회복과 부흥에는 국가의 지원이나 정치적인 판단이 큰 영향을 끼칠 수밖에 없죠. 키친보드의 사장님들도 이런 부분들을 중요하게 보고 계신 것 같단 생각이 듭니다.✅ 매주 설문에 참여해주신 분들 중 30분을 추첨해 박카스 기프티콘을 보내드립니다. 당첨되신 분들께는 별도로 안내 문자를 보내 드려요.✅ 키친보드 깜짝설문은 매주 화요일마다 진행되고 있습니다. 설문에 참여하셔서 다양한 주제에 대한 사장님의 의견을 공유해주세요!
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4월 둘째주 요식업 뉴스카테고리 없음 2024. 4. 11. 12:30
4월 둘째주 요식업 뉴스 요약 📦 배달 식자재 도둑 3만 6천원어치 식자재를 도둑맞은 사장님의 사연이 공개됐습니다. 원래 마감 후 매장 앞에 익일 쓸 식자재가 배송되는데, 어느날 배달 가방이 열려있길래 보니 비어있었다고 합니다. 근처 CCTV를 확인한 결과 새벽 1시 경 한 남성이 식자재를 가져가는 모습을 포착했습니다. 🧎 배달 실수에 갑질 배달 주문한 음료에 빨대가 오지 않았다는 이유로 점주를 무릎 꿇고 사과하게 만들고 영상까지 찍어 간 손님이 논란입니다. 점주는 사건 이후 충격과 모욕감으로 지속적인 어지러움과 두통을 호소하고 있으며, 해당 손님을 업무방해와 모욕 혐의로 고소한 상태입니다. 🍔 노이즈 마케팅 반응 버거킹이 대표 메뉴인 '와퍼' 판매를 종료한다고 밝혀 큰 논란이 되었습니다. 알고보니 40..
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2024년 4월 첫째주 깜짝 설문 결과카테고리 없음 2024. 4. 5. 10:40
✅ 55%의 사장님이 고정비를 낮추는 것이 더 어렵다고 답해주셨어요. 고정비는 내가 어떻게 할 수 없는 항목들이 많다보니 다들 어렵게 생각하시는 것 같네요. 키친보드를 통해 식자재 비용만이라도 좀 더 합리적으로 지출해보시는 건 어떨까요? ✅ 매주 설문에 참여해주신 분들 중 30분을 추첨해 박카스 기프티콘을 보내드립니다. 당첨되신 분들께는 별도로 안내 문자를 보내 드려요. ✅ 키친보드 깜짝설문은 매주 화요일마다 진행되고 있습니다. 설문에 참여하셔서 다양한 주제에 대한 사장님의 의견을 공유해주세요!
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4월 첫째주 요식업 뉴스카테고리 없음 2024. 4. 5. 00:03
4월 첫째주 요식업 뉴스 요약 🪙 '팁' 소유권 논란 직원에게 준 팁을 당연히 가게 것이라고 여기는 사장님의 글이 비판을 받고 있습니다. '직원이 응대한 손님의 팁을 챙겼는데, 직원이 이 사실을 몰래 인터넷에 올려 곤란해졌다'고 전하자, 누리꾼들은 '손님은 엄연히 직원에게 준 것'이라며 사장님의 태도를 지적했습니다. 📱 배달앱 팁 경쟁 쿠팡이츠가 '무제한 무료 배달'을 선언함에 따라, 경쟁사 요기요, 배달의민족도 무료배달 혜택을 늘리기 시작했습니다. 요식업 자영업자들은 '배달앱은 매출이 증가할수록 수수료 부담이 큰데, 앱으로 들어오는 주문이 많아서 등록을 해지할 수도 없다'며 씁쓸해 했습니다. ☕️ 스타벅스 배민 입점 대표적인 프랜차이즈 카페 '스타벅스'가 오는 18일부터 배달의민족 앱에서 배달 서비스를..
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3월 넷째주 요식업 뉴스카테고리 없음 2024. 3. 28. 15:59
3월 넷째주 요식업 뉴스 요약 🥬 양배추 가격 급등 물량 부족으로 인해 양배추 가격이 급격히 상승했습니다. 전날 1만원대였던 양배추 한 망이 이튿날 2만원대로 오르는 등 2배에 달하는 수준의 가격 상승세를 보였습니다. 키친보드 내 한 유통사에 따르면 5월 하우스 양배추가 나올 때까지는 폭등한 가격이 유지될 것이란 전망입니다. 🚫 노키즈존 운영 이유 제주의 한 식당이 '노키즈존으로 바뀌게 된 이유'를 공개했습니다. 식당은 '생선 가시가 아이에게 위험할 수 있는 점', '메뉴에 없는 반찬이나 어린이 채널 고정 요구 등 일부 부모의 무리한 요청', '뜨거운 음식이 오가는 와중에 아이들 방치'를 비롯한 6가지 이유를 들었습니다. 👤 무단이탈한 직원 한 직원이 출근한지 사흘째 되는 날 '차에 다녀오겠다'며 나간 ..
