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7월 첫째주 요식업 뉴스카테고리 없음 2024. 7. 4. 14:13
7월 첫째주 요식업 뉴스 요약 👻 허위 배달 주문배달앱 후불 결제 옵션으로 대량의 음식을 허위로 주문한 사건이 발생했습니다. 피해 입은 음식점은 모두 3곳이었으며, 이들이 되돌려받지 못한 음식값은 45만원 상당인 것으로 조사됩니다. 대량 후불 주문은 연락처가 있더라도 유의해 진행하시기 바랍니다. 💸 업종 구분적용 불발내년도 최저임금위원회 논의가 계속되는 가운데, 경영계가 주장했던 최저임금 차등 적용은 끝내 불발되었습니다. 최저임금 구분적용 시행이 무산됨에 따라 소상공인연합회는 최저임금위원회 전원회의가 열리는 세종시 고용노동부 앞에서 분노를 표출하기도 했습니다. 🥩 비계 소고기 논란지난 봄 비계 비율이 90%인 '비계 삼겹살' 논란이 한차례 있었던 가운데, 이번에는 한 정육 식당에서 비계 비율이 많은..
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[키친보드 사용법] 적치장소 변경카테고리 없음 2024. 7. 1. 18:11
키친보드로 주문한 식자재는적어주신 적치장소로 안전하게 배송돼요. 적치장소는 변경도 가능해요!빠르게 알아볼까요? 적치장소 변경먼저, 홈화면의 '더보기' 버튼을 눌러주세요. 그다음, 더보기 화면의'매장 정보' 영역을 눌러주세요. 마지막으로,매장 정보 관리 화면 제일 아래'적치장소 및 출입방법'에서확인 및 변경 가능해요. 유통사의 배송 실수를 막기 위해 자세한 정보를 적어주세요! 예) 주방 냉장고 중 오른쪽 냉장고 하단에 넣어주세요. (비밀번호 *1234*)예) 건물 뒤 주차장에 식자재를 두는 곳을 표시해두었어요. 앱을 사용하면서 궁금한 점이 생기면언제든지 물어보세요!사장님이 식자재 관리를 잘하실 수 있도록언제든지 도와드릴게요😌
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[키친보드 사용법] 주문 수정/취소카테고리 없음 2024. 7. 1. 17:43
방금 주문 완료 했는데,깜빡한 품목이 있다구요? 걱정하지 마세요! 주문을 보낸 후에도'주문 수정' 또는 '주문 취소' 할 수 있어요. 주문 수정 / 취소하기먼저 채팅방의 '주문서 보기' 또는,주문 내역의 '주문 상세' 버튼을 통해주문 상세로 이동해주세요. 주문 상세 화면 하단의'주문 취소' , '주문 수정' 버튼으로주문을 취소하거나 수정할 수 있어요! 단, 유통사가 이미 주문 접수한 경우는취소 또는 수정할 수 없으니,유통사 채팅방에 직접 문의해주세요. 앱을 사용하면서 궁금한 점이 생기면언제든지 물어보세요!사장님이 식자재 관리를 잘하실 수 있도록언제든지 도와드릴게요😌
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2024년 6월 마지막주 깜짝 설문 결과카테고리 없음 2024. 6. 28. 10:15
✅ 79%의 사장님들이 장마철 손님 우산 보관을 '문 앞에 우산꽂이를 둬요' 라고 대답해 주셨네요. 우산 보관이 편하고 매장 바닥에 빗물이 떨어져 미끄럼 사고를 방지하기에 좋죠! 곧 다가오는 장마철, 사장님들 모두 안전하게 운영하세요 :)✅ 매주 설문에 참여해주신 분들 중 30분을 추첨해 박카스 기프티콘을 보내드립니다. 당첨되신 분들께는 별도로 안내 문자를 보내 드려요.✅ 키친보드 깜짝설문은 매주 화요일마다 진행되고 있습니다. 설문에 참여하셔서 다양한 주제에 대한 사장님의 의견을 공유해주세요!
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6월 넷째주 요식업 뉴스카테고리 없음 2024. 6. 27. 15:06
6월 넷째주 요식업 뉴스 요약 😡 일부러 짤리는 알바의도적인 잦은 지각 등으로 해고를 유도해 월급과 합의금을 뜯어내는 이른바 '취업 빌런'이 기승입니다. 부당해고가 인정되면 월급을 받을 수 있는 점을 악용하므로, 부당해고판정을 받을 수 있는 해고 통지나 예고 수당 규정에 대해 잘 알아두는 것이 좋습니다. 📊 최저임금 인식조사자영업자 2명 중 1명 이상이 '내년 최저임금을 동결 또는 인하해야 한다'는 생각인 것으로 나타났습니다. 조사에 따르면 자영업자 4명 중 1명은 최저임금(월 206만원) 수준도 못 버는 것으로 나타났으며, 48%가 '현재 최저임금(9,860원)도 이미 부담이다'고 답했습니다. 🦠 음식점 위생 단속광주시의 한 유명 식당이 잔반을 재사용한 사실이 알려져 논란이 되자, 지자체가 구내 ..
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키친꿀팁 #02카테고리 없음 2024. 6. 21. 17:44
키친보드가 알려주는 1분 장사 팁Tip. 02특정 메뉴 많이 팔고 싶을 때 써먹는 Tip ▼ 영상으로 꿀팁을 확인해보세요! ▼ ( 전체화면으로 볼 것을 권장합니다 ↗️ )오늘의 키친꿀팁'메뉴판'만 살짝 바꿨을 뿐인데 더 잘 팔린다고?! 실제로 외국의 연구 결과에서 효과가 입증된 '메뉴판' 팁입니다. 판매를 유도하고싶은 메뉴가 있다면 이 방법을 써보세요!1. 반복하기반복적으로 노출되는 메뉴는 그렇지 않은 메뉴보다 매출이 25%이상 증가했다는 연구 결과가 있습니다. 손님이 매장 입구에 입장할 때부터 자리에 앉을 때까지 많이 팔고 싶은 품목을 계속 보여주세요!2. 미끼 세팅하기많이 팔고 싶은 품목이 있다면 비싸보이는 메뉴 다음 순서로 메뉴판에 배치하세요. 사람들은 최저가와 최고가를 제외한 중간 가격대 메뉴를 ..
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2024년 6월 셋째주 깜짝 설문 결과카테고리 없음 2024. 6. 21. 10:13
✅ 재정비를 마치고 4주만에 설문조사가 돌아왔어요! 60%의 사장님들이 설문이 있는지 몰랐다고 답해주셨네요! 앞으로 자주 설문조사로 찾아뵙겠습니다 :) 왜 안하는지 궁금했다고 답해주신 40% 사장님들도 감사드립니다!✅ 매주 설문에 참여해주신 분들 중 30분을 추첨해 박카스 기프티콘을 보내드립니다. 당첨되신 분들께는 별도로 안내 문자를 보내 드려요.✅ 키친보드 깜짝설문이 다시 매주 화요일마다 찾아올거에요. 설문에 참여하셔서 다양한 주제에 대한 사장님의 의견을 공유해주세요!
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6월 셋째주 요식업 뉴스카테고리 없음 2024. 6. 20. 17:52
6월 셋째주 요식업 뉴스 요약 💸 맛 없다고 환불음식과 술을 싹 비우고 볶음밥까지 시켜먹고는 '맛이 없다'는 이유로 음식값 환불을 요구한 손님의 사연이 전해져 공분을 사고 있습니다. 상대하기 싫어 환불해주려고 한다는 사연 작성자에 누리꾼들은 '다 드신 음식은 환불이 안 된다고 강력히 말하라'고 조언했습니다. ✊🏻 배달앱 수수료 항의배달의민족의 과도한 수수료에 항의하는 의미로 자영업자들과 라이더들이 6월 21일 하루동안 배민1 영업을 중지하는 캠페인을 벌입니다. 앞서 지난 17일 문제의식에 공감하는 자영업자 300여명이 플랫폼법 재정을 촉구하는 내용의 의견서를 국회에 전달하기도 했습니다. 🤔 120만원 노쇼빵 280개를 주문하고 나타나지 않아 빵집에 막대한 손해를 입힌 손님이 온라인에 사실과 다른 입..
