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식당 창업은 처음인데, 식자재는 어디서 사야돼요? - 초보 사장님의 키친보드 100% 활용기성공스토리 2026. 3. 5. 17:21
내 가게를 연다는 기쁨도 잠시,
오픈 준비를 하다 보면 예상치 못한 문제들이 발목을 잡습니다.
인테리어하랴, 메뉴 개발하랴 정신없는데 정작 가장 중요한 '업소용 식자재'는 어디서 어떻게 들여와야 할지 막막하기만 하죠.
최근 키친보드가 만난 사장님도 똑같은 고민을 하셨습니다.
장사는 처음이라 정보는 없고 몸은 고된, 신규 창업 사장님의 솔직한 이야기를 통해 식자재 비용 아끼고 장사에만 집중하는 법을 들려드립니다.
키친보드 - 식자재 유통업체 필요할때
장사하기도 바쁜데 품질, 단가 비교하며 믿을만한 식자재 유통업체 구하느라 힘드셨죠? 키친보드가 사장님의 식자재 고민을 해결해드립니다.-⦿ 하나! 믿을 수 있는 유통업체를 추천해드려요!
link.kitchenboard.co.kr
"우리 동네 유통사가 어디 있는지조차 몰랐어요"
이제 막 가게를 연 초보 사장님들에게 가장 큰 벽은 바로 '정보가 없다는 것'입니다.
- 신뢰할 수 있는 업체 - 믿고 거래할 만한 식자재 유통사가 어디인지?
- 배송 가능 여부 - 우리 가게 골목 안쪽까지 매일 배달을 오기는 하는지?
- 가격 거품 - 혹시 남들보다 비싸게 사는 건 아닌지?
인터뷰에 응해주신 사장님도 오픈 준비로 눈코 뜰 새 없이 바쁜 와중에, 재료 살 곳을 일일이 찾아볼 기운이 하나도 없으셨다고 해요.
"어디서부터 손을 대야 할지 모르겠다"는 막막함이 가장 큰 걱정거리였습니다.
키친보드가 알아서 찾아준 '우리 가게 딱 맞춤 거래처'
이때 사장님의 든든한 해결사가 되어준 것이 바로 키친보드 앱이었습니다.
- 발품 팔지 않아도 바로 연결 - 사장님이 직접 유통사 번호를 찾아 헤매지 않아도, 키친보드가 가게 업종과 지역에 딱 맞는 업소용 식자재 업체를 바로 알려주었습니다. 뭘 몰라서 겪어야 했던 시행착오를 단번에 해결한 거죠.
- 검증된 업체만 소개 - 아무 데나 연결해 드리지 않습니다. 키친보드가 이미 꼼꼼하게 따져본 믿을 수 있는 업체들만 모여 있으니까, 초보 사장님도 불안함 없이 믿고 주문할 수 있었습니다.
추운 새벽 시장 대신, '잠 한숨' 더 자는 시간
키친보드를 쓰기 전, 사장님은 직접 시장에 나가 무거운 짐을 나르며 추운 날씨 속에서 참 고생이 많으셨습니다. 하지만 이제는 그럴 필요가 없습니다.
- 몸 고생 끝 - 무거운 박스를 직접 옮기느라 진을 빼던 힘든 노동이 사라졌습니다. 스마트폰 터치 몇 번이면 다음 날 아침 가게 앞까지 신선하게 배달되니까요.
- 장사에만 집중 - 새벽 시장 가는 시간 아껴서 잠도 좀 더 자고, 매장 관리나 음식 맛에 더 신경 쓸 수 있게 되었습니다. 사장님의 체력과 시간이 오로지 '장사'와 '매출'에만 쓰이게 된 거죠.
오픈 첫날부터 베테랑처럼 자리 잡은 비결
처음 장사를 시작하면 식재료값이 들쑥날쑥하거나 품질이 안 좋아서 애를 먹는 경우가 많습니다.
재료가 흔들리면 손님이 먼저 알거든요.
키친보드는 단순히 주문만 도와주는 앱이 아니었습니다.
사장님이 안정적으로 매출을 올릴 수 있게 식자재 공급부터 단가 관리까지 든든한 가이드가 되어주었죠.
덕분에 사장님은 첫 장사임에도 불구하고 큰 실수 없이 빠르게 지역 맛집으로 자리를 잡을 수 있었습니다.
💡 이런 사장님이라면 꼭 키친보드를 써보세요!
- 예비 창업 사장님 - 오픈 준비가 너무 바빠서 식재료 유통까지 신경 쓸 여력이 없는 분
- 신규 사장님 - 우리 동네 믿을 만한 거래처를 어디서 찾아야 할지 막막한 분
- 1인 사장님 - 시장 갈 체력 아껴서 내 가게에만 100% 집중하고 싶은 분
장사가 처음이라 겁먹지 마세요.
식자재만큼은 키친보드가 사장님의 든든한 '빽'이 되어드릴게요!
초보 사장님이 어떻게 어려움을 이겨냈는지,
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