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겨울철 야채 주문, 이렇게만 하면 걱정 없어요!카테고리 없음 2024. 11. 8. 12:47
안녕하세요, 사장님!
키친보드입니다.
날씨가 슬슬 추워지기 시작했어요.
건강 잘 챙기시기 바랍니다!
그런데 강추위는 사장님만 힘든 게 아니에요.
야채들도 추위를 견디기 힘들어해요!
특히 날씨로 인한 야채 손상은
업체에서도 해결이 어려운 부분이라,
사장님들의 각별한 유의가 필요합니다.
오늘은 겨울철 야채 주문 시 꼭 알아두셔야 할
간단한 팁 3가지 알려드릴게요.
잘 따라주시면 식자재 걱정 없이
편하게 겨울을 나실 수 있을 거예요!
❄️
겨울철 야채 주문 팁 3
1️⃣ 따뜻한 곳에 배송받기
추운 날씨엔 야채가 얼기 쉽습니다.
따라서 매장 안으로 배송 받는 걸 추천드려요.
Tip. 배송위치 지정이 가능한지
유통사와 상의해보세요!
실제로 많은 매장들이 날씨와 관계 없이
매장 안으로 편하게 배송받고 있어요.
혹시 매장 안으로 받기 어렵다면,
매장 주변에 비교적 따뜻하게 보관할 수 있는
장소를 선택해주세요.
배송 위치만 신경써도
야채 상태를 크게 개선할 수 있어요!
2️⃣ 받자마자 상태 확인하기
야채는 날씨 영향을 많이 받아
배송 직후 상태 확인이 중요해요.
중요한 점은,
❗️반드시 당일에 상태를 확인해야
문제 발생 시 조치가 가능하다는 점이에요!
박스 겉만 보는 게 아니라,
안쪽까지 꼼꼼히 체크해 주세요!
3️⃣ 수령 즉시 냉장 보관하기
야채 상태 체크를 마쳤다면,
바로 냉장 보관해 주세요.
밖에 두는 시간이 길어지면
야채가 얼 가능성이 높아집니다.
야채를 꼭 실외에 보관해야 한다면
보관 장소 온도가 괜찮은지 확인해주세요.
보관 장소에 서리가 생긴다면
보온재나 담요로 감싸는 걸 추천드려요!
겨울철 야채 주문 체크리스트 📝
1️⃣ 가급적 따뜻한 곳에 배송 받기
매장 안이 가장 안전합니다!
2️⃣ 받자마자 상태 확인
박스 안쪽까지 꼼꼼히 확인해 주세요.
3️⃣ 즉시 냉장 보관
보관을 미루지 말고 바로 냉장해주세요.사장님들! 위 내용을 잘 숙지하시면
올 겨울에도 안심하고 신선한 야채를
사용하실 수 있을 거예요.
키친보드와 함께 식자재 걱정 없는
따뜻한 연말 보내세요! 🎄